ام الجود

بسكوت الشاي • زبدة • حليب سائل • كريم كراميل بودرة • بيبسي • كريما جاهزة، خفق دريم ويب

ليمون حامض • سكر، أو حسب الذوق • أوراق نعناع، طازج • مكعبات ثلج • ماء

باذنجان كبير الحجم • فليفلة حلوة خضراء، كبيرة • بندورة، كبيرة • بقدونس باقة، مفرومة ناعم • لبن، ما يعادل علبة • طحينة • عصير ليمون حامض، أو عصير نصف ليمونة حامضة • ثوم مهروس • زيت، للقلي • ملح حسب الرغبة

كوسا صغيرة • لحم مفروم • لبن • ملح حسب الرغبة • بهارات حسب الرغبة • بصل • سمنة • صنوبر • زيت للقلي • رز صنوايت • شعيرية • نشاء