Recetas (3)
-
- 500 غرام سمك فيليه، مقطع معكبات او شرائح كبيرة حسب الرغبة
- 1 بصلة وسط، مقطعة قطع صغيرة
- 5 فص ثوم مهروس
- 1/4 ملعقة صغيره قرنفل، مطحون
- 1 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذوبه بنصف كوب ماء دافيء
- 2 ملعقة صغيره كاري
- 1/2 مكعب مرق دجاج
- 1 ملعقة صغيره خردل
- 1 ملعقة صغيره نشا، مذابة في ملعقة كبيرة ماء بارد
-
-
- 2 قطعة سمك فيليه
- 1 جزر، كبيرة
- 2 كوسا، متوسطة الحجم
- 10 فص ثوم مهروس
- 1/2 كوب عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة زعتر برّي
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
