om kholood

اوقات فراغي اطالع الآنترنت ، اقرأ الكتب والمجلات ، ادرس أولادي في جميع مجالات الحياةمن طبخ وقرأة القرأن وتعليمهم الدعاءوالآعتماد على أنفسهم في أعمال المنزل وعدم الآعتماد الكلي على الشغالة وتحمل المسؤولية لدي 6 أولاد 3 بنات و3 أولاد ،احب كتاب الطبخ التي تشمل جميع وصفات الطعام العالمية ، ليس لدي وقت لإطلاع برنامج الطبخ ، احب طبخ جميع الوصفات خاصة الحلويات والشوربات وأصناف الدجاج ، يفضلون أولادي وزوجي اطباق الحلويات والمشويات والسلطات والشوربات ، أمي الله يرحمها هي اول من علمتني الطبخ ثم تعلمت من الكتب والمجلات ثم الآنترنت ، أفضل الآطباق التي حضرتها: شوربة العدس وشوربة المأكولات البحرية ، أكلات خاصة من بيئتنا العمانية مثل: العصيدة ، خبز الحوح ، عيش المنج بالنارجيل ، عوال مع عيش أبيض ، حساء السمك والمأكولات البحرية بالنارجيل ، سبانخ وسناعد الكبيوكا بالنارجيل ، ماندازي ، شاباتي ، كاجوري ، فيتومبوا ، كاتليس سمك ، تشيلا ، الآطباق التي تطلبها عائلتي : كيك الروب ، كاب كيك ، معمول بالتمر ، كيك التمر ، كريم كراميل ، الرز الصيني ، أنواع الشوربات ، أطباق الدجاج المختلفة وفطائر النقانق والجبن ، الحلويات التي اشتهر بها : الكيك الإسفنجية ، البسبوسة ، كيك التمر ، كيك الروب ، محشي ورق العنب والملفوف والكوسا ، جميع أنواع الحساء والشوربات ، أشهى السندوتشات التي احضرها لآولادي خبز سلايس مدهونة بالزبدة والثوم مع حشوة الخضار والجبن في الفرن ، الحمدالله أهلي وزوجي وأولادي واهل زوجي معجبين بطبخي وهذا من فضل الله تعالى ، مطبخي الحمدالله مشجع لدخوله وعمل اي شي وفي اي وقت واولادي يشاركوني في طبخاتي
وجزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم والله يوفق كل العاملين في موقع شهية.كوم والى الآمام دائما وأبدا .... وكل عام والجميع بخير ...اللهم احفظ بلادنا وجميع بلاد المسلمين