Recetas (8)
-
- الحشوة:
- 1 كيلوغرام صدور دجاج بدون عظم، مقطعة مكعبات
- 1 علبة فطر
- 1 علبة ذرة
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشورة، أو بارميزان
- 1/2 كوب بازيلاء
- 1 كوب فليفلة، مقطعة مكعبات
- 1/4 كيلوغرام لحم مفروم
- 2 بصل، شرائح
-
-
- 1 قرنبيط، أو زهرة مقطعة لقطع متوسطة الحجم
- 1/2 كيلوغرام كفتة، طازجة
- 2 فليفلة، مقطعة شرائح
- 1 فلفل أخضر حار، مقطع شرائح (حسب الرغبة)
- 2 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
- 1 فص ثوم مهروس، حسب الرغبة
- 6 طماطم، مفرومة ناعم
- ملح وفلفل أسود
- بهارات حسب الرغبة
-
-
- 4 بيض
- 5 بندورة، متوسطة الحجم
- 1 فليفلة، مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 فلفل أخضر حار، حسب الرغبة
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة فرم ناعم
- 1 فص ثوم، حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 3 ملعقة كبيرة زيت، للطهي
- 1/2 ملعقة صغيره خل، حسب الرغبة
-
