Recetas (5)
-
- 1 كيلوغرام أفخاد دجاج، أو أجنحة
- 1 1/2 كيلوغرام بطاطا
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
-
-
- 400 غرام لحم مفروم
- 5 باذنجان متوسط الحجم
- خبز مقطع ومقلي
- 250 غرام لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 3 فص ثوم مهروس
- 1/4 ملعقة صغيره حامض الليمون
- ملح حسب الذوق
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل
-
