الطباخة الصغيرة الجزائرية

الطباخة الصغيرة الجزائرية

@cook_4119845
مستغانم، الجزائر

انا شهيناز من الجزائر عمري 12سنة احاول تعلم الكثير عن الطبخ, واصبح طباخة ماهرة.
امي هي التي تعلمني, احب طبخ امي كثيرا لانها تحضر اشهى الاطباق, انا الان تعلمت صنع الخبز في البيت
و حلى قهوة..., انضممت الى موقع شهية.كوم بغرض
تعلم الطبخ, وهذا كل شيء عني.

Más
1 Siguiendo 58 Seguidores

Recetas (4)

  • طريقة عمل ديول بالبطاطا

    1. 6 عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة)
    2. للحشوة::
    3. 2 بطاطا حجم كبير، مسلوقة ومهروسة
    4. 6 جبنة كيري، مثلثات
    5. 6 بيض
    6. 2 بصلة، مفرومة ناعمة
    7. 1/2 كوب زيتون أخضر، مقطع قطع صغيرة
    8. 1/2 كوب بقدونس مفروم
    9. ملح بحسب الرغبة

  • طريقة عمل شيش الكباب المشوى

    1. 1/2 كيلوغرام لحم غنم، مقطع مكعبات
    2. 1/2 كوب معجون الطماطم
    3. 2 فلفل ملون، مقطع مكعبات
    4. 2 بصلة، مقطعة مكعبات
    5. 2 ملعقة كبيرة زبادي
    6. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    7. 2 ملعقة صغيره كمون بودرة
    8. 1 ملعقة صغيره بابريكا
    9. 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود

  • طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن

    1. 2 صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات
    2. 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور، أو جبن موزاريلا
    3. 1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
    4. 1 كوب دقيق
    5. 2 بيضة مخفوقة
    6. 2 1/2 كوب زيت نباتي للقلي
    7. 1/4 ملعقة صغيره بودرة البصل
    8. 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
    9. 1 ملعقة صغيره ملح

  • طريقة عمل صدور دجاج مع الخضار

    1. 1/2 كيلوغرام صدر دجاج، مقطع شرائح
    2. 1 بصلة، مقطعة شرائح
    3. 1 جزر، مقطعة شرائح
    4. 1/2 كوب فلفل أخضر، مقطع شرائح
    5. 1/2 كوب فطر، مقطع شرائح
    6. 2 ملعقة صغيره صلصة الصويا
    7. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    8. 1 فص ثوم مهروس، بحسب الرغبة
    9. 1/4 ملعقة صغيره جوزة الطيب مطحونة
Ver todas las recetas