الشيف . محمود المصري

الشيف . محمود المصري

@cook_4120107
أبو ظبي، الامارات

وداعا لكل من احببتهم واحبوني .
للتواصل عبر فيسبوك Mahmoud 1515
عبر الياهو loranclove@yahoo. Com
09710504048203 جوال فايبر واتس

Más
41 Siguiendo 115 Seguidores

Recetas (10)

  • طريقة عمل سمك مشوي سهل

    1. 2 سمك كبير
    2. أوراق زعتر
    3. 1/4 كوب زيت زيتون
    4. 1/4 كوب عصير ليمون
    5. ملح وفلفل
    6. شرائح ليمون للتقديم

  • طريقة عمل صينية الدجاج بالكاتشب

    1. 1 1/2 كيلوغرام دجاجة، مقطعه لثمانيه قطع
    2. 1 بصلة، مقطعه شرائح رفيعه
    3. 1/2 كوب كاتشاب
    4. 2 ملعقة كبيرة خل
    5. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    6. 1 ملعقة صغيره خردل
    7. ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    8. 10 فطر، مقطعه لشرائح

  • طريقة عمل كبدة الدجاج مشرملة

    1. 500 غرام كبدة دجاج، مغسولة
    2. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    3. 2 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
    4. 3 فص ثوم مهروس
    5. 1/2 ملعقة صغيره كركم
    6. 1/2 ملعقة صغيره بابريكا
    7. 1/2 ملعقة صغيره زنجبيل
    8. 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
    9. 1/4 ملعقة صغيره ملح

  • طريقة عمل اللانشون بالمنزل

    1. 1/2 كيلو لحم احمر (او دجاج) مفروم
    2. بيضه واحده
    3. كوب بقسماط
    4. ملعقه باربيكا
    5. ملغقه صغيره كمون
    6. ملعقة كبيرة ملح
    7. 4فصوص ثوم
    8. 1/2 كوب زيتون مخلي
    9. ورق لوري

  • طريقة عمل كفتة اللحم بالفلفل الحلو

    1. 1/2 كيلو لحم بقري مخلوط مع قليل من دهون الخروف ومفروم ناعم
    2. 1 حبة فلفل احمر حلو مفرومه ناعم
    3. 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    4. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    5. 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
    6. 1 ملعقه كبيرة ملح
    7. 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود
    8. 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل

  • ستيك مشوي

    1. 2 قطعة لحم ستيك
    2. 2 قطعة لحم ستيك
    3. 4 ملعقة زيت زيتون
    4. 4 ملعقة زيت زيتون
    5. 2 بطاطس
    6. 2 بطاطس
    7. 4 حبوب فطر
    8. 4 حبوب فطر
    9. 10 حبوب توت بري

  • طريقة عمل بيتزا توست بالخضار

    1. خبز توست
    2. 250 غرام جبن موزاريلا
    3. 1/2 كوب كاتشاب
    4. زيتون أسود مقطع دوائر
    5. 1/2 كوب طماطم
    6. 2 فلفل حار
    7. 1 بصلة، شرائح

  • طريقة عمل دجاج تكا بالصلصة

    1. 1 كيلوغرام أفخاذ دجاج دون الجلد، والعظم، مقطعة
    2. 4 فص ثوم، مفروم
    3. 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم
    4. 1/4 ملعقة صغيره ملح
    5. 1/2 كوب لبن زبادي
    6. 1/4 كوب عصير ليمون حامض
    7. 1 1/2 ملعقة كبيرة فلفل حلو
    8. 300 غرام طماطم، منزوعة البذر ومقسمة أربعة
    9. 2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا

  • طريقة عمل صدور الدجاج بالرز والخضار

    1. 500 غرام صدر دجاج مسحّب، أو أربع قطع مقطعة نصفين
    2. 2 كوب بروكولي
    3. 2 كوب أرز أبيض
    4. 1/4 كوب مغلف شوربة الفطر، أو كريمة الفطر أو الدجاج
    5. 1 1/2 كوب ماء
    6. 50 غرام بازيلاء
    7. 1/4 ملعقة صغيره فلفل، حلو
    8. 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
    9. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • طريقة عمل شوربة الدجاج بالجزر

    1. 1 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع
    2. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3. 1 جزر أبيض، مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح
    4. 2 جزر، مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح
    5. 2 كرفس طازج، مفروم
    6. 1 بصلة كبيرة، مفرومة
    7. 1 فص ثوم، مفروم
    8. 1 ملعقة صغيره ملح
    9. 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
Ver todas las recetas