انا يمنى عندى 16 سنه ومخطوبه وخطيبى بيعشق طبخى وهو الى شجعنى ع انى ادخل المطبخ وماما طبعا وبدأت اجيب كتب الطبخ واجرب كتير ومع انى ليه مبتدئه بس بعمل اكل تحفه ♡
Recetas (7)
-
- 3 خيار مقطع
- 3 طماطم مقطع
- 1 بصله صغيره مقطعه
- ملعقتين شبت
- 3 ملاعق بقدونس
- خص
- 2 ليمونه
- 1 ملعقه صغيره ملح
- 2 ملعقه صغيره خل
-
-
- 3 كوب ارز بسمتى
- 6 قطع فيليه دجاج مقطع
- 3 حبه جزر مقطع قطع متوسطه
- 2 حبه طماطم مقطعه قطع متوسطه
- 2 حبه كبيره بصل مقطه جوانح
- 2 فلفل رومى او حار مقطع
- 4 ملاعق زيت او سمن
- 4 ونصف كبايه مايه ( بنفس كبايه الارز )
- توابل :
-
-
- 2 فرخه مسلوقه ومقطعه 8 قطع ومخليه من الجلد
- الخلطه :
- 2 معلقه شوفان كبيره
- 1معلقه صغيره فلفل اسود
- 2 ملعقه كبيره بودر حليب
- كوب ماء
- 2 معلقه صغيره صلصه معلبه
- 2 بيضه
- ملح
-
-
- 1 كوب صلصه معلبه
- 1/4 كوب زيت
- 1/4 كوب خل ابيض
- 1/4 كوب ماء
- 1 ونص ملعقه كبيره سكر
- 1 ملعقه صغيره ملح ممسوحه
- 1/4 ملعقه كبيره بصل باودر
- 1/4 ملعقه كبيره ثوم باودر
-
-
- 1/2 كيلو بانيه فراخ مسلوق ومقطع او دجاجه مسلوقه ومخليه ومقطعه قطع
- 2 حبه بطاطس كبيره مبشوره
- 3 حبه جزر كبير مبشور
- 3 حبه كوسه مبشوره
- 1 حبه بصله كبيره مقطعه شرائح
- 1 ملعقه صغيره صلصه معلبه
- كزبره خضراء مفرومه
- بسله مسلوقه ( اختيارى )
- زيت للقلى
-
-
- الكريم :
- 8 بيض احمر
- كيلو لبن بارد
- 10 معلقه كبيره سكر
- 1/4 ملعقه صغيره فانيليا
- الكراميل :
- 1 كوب سكر
- 1/4 كوب ماء
- نقطتين من الليمون
-
-
- 1/2 كيلو جمبرى
- 1/2 كيلو كاليمارى
- 1/2 كيلو بلح البحر ( اختيارى )
- 1/2 كيلو كابوريا ( اختيارى )
- 1/2 كيلو سمك فيليه
- 3 حبه ليمون معصور
- 1 بصله كبيره مفرومه
- 4 ملعقه كبيره زيت
- ملعقه صغيره ثوم
-
