Bông Lan cuộn mứt dâu tây và siro Hibiscus • Trứng gà = 240g(cả vỏ) (Đánh trứng tách lòng) • Bột mì số 8 • Bột ngô • (nếu bột mì đa dụng thì dùng 50% bột mì: 50% bột ngô) • Dầu ăn • Sữa tươi • Đường • Bột cacao (dùng để pha với 2 muỗng bột sau khi trộn để vẽ mặt bánh) • Nước chanh vắt • Muối
