Dapur Mama Khanza

Bahan : • dada ayam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar buang bijinya • cabe rawit • kemiri • ketumbar • jahe • lengkuas • kunyit •

wortel

Bahan : • Kacang Panjang potong2 • Labu siam potong kotak • jagung dipotong • wortel dipotong • kangkung siangi daunnya • kacang merah/kacang tanah • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar buang bijinya • cabai rawit (jika suka sedikit pedas) •

🍀Bahan: • sawi Bok Choy potong2 • buncis merah • 🍀Bumbu diiris : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • 🍀Bumbu tambahan : • Bumbu instant Racik Indof**d "Tumis Kangkung" • gula garam

🌽Bahan : • jagung dipipil • daun bawang dirajang • tepung terigu • telur • 🌽Bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • temu kunci • merica • Garam,Penyedap

bayam,ambil daunnya saja • Santan • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • kencur • Garam Gula Penyedap

dada ayam direbus • daun bawang(Bawang prei) dirajang • 🍜Bahan bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas muda • ketumbar • merica • jinten • kemiri •

beras • santan instan • air • 🍙Bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • lengkuas • 🍙Bumbu lainnya : • daun jeruk • daun salam •

wortel, iris serong • buncis,iris serong • tempe, iris kotak • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • merica • ketumbar • kemiri • kunyit • Bumbu lainnya : • kecap •

🍲 Bahan : • Mie kuning kering direbus/mie basah • minyak wijen • 🍲 Bahan tumisan ayam : • Dada ayam • Daun Bawang • 🍲 Bumbu tumisan ayam (dihaluskan): • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • merica •

tepung kanji • tepung terigu • dada ayam fillet / dada ayam giling • bawang putih • merica • Bubuk kaldu sapi • Telur dikocok lepas • Air Panas