Sempol ala MamaKhanza

Dapur Mama Khanza
Dapur Mama Khanza @DapurMomKhanza
Kota Batu,Jawa Timur

Sempol ini lagi hits banget d Kota Malang dan Batu...coba2 bikin sendiri kata suami kok lebih enak dari beli di luar. Selain lebih enak..Sempol bikin sendiri tentu lebih higienis dan lebih hemat...selamat mencoba 😊

Sempol ala MamaKhanza

Sempol ini lagi hits banget d Kota Malang dan Batu...coba2 bikin sendiri kata suami kok lebih enak dari beli di luar. Selain lebih enak..Sempol bikin sendiri tentu lebih higienis dan lebih hemat...selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 porsi
  1. 250 gramtepung kanji
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 250 gramdada ayam fillet / dada ayam giling
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdmmerica
  6. sesuai seleraBubuk kaldu sapi
  7. 1 butirTelur dikocok lepas
  8. SecukupnyaAir Panas

Cara Membuat

  1. 1

    Blender dada ayam fillet

  2. 2

    Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu

  3. 3

    Haluskan bawang putih, merica dan bubuk kaldu

  4. 4

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Kemudian uleni hingga adonan mudah dibentuk

  5. 5

    Pilin2 di tusuk sate..ukuran bisa sesuai selera...

  6. 6

    Rebus adonan sempol hingga matang. Angkat lalu tiriskan

  7. 7

    Goreng sempol sampai setengah matang. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Lalu goreng kembali

  8. 8

    Sempol siap dihidangkan. Lebih nikmat dicocol dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Khanza
Dapur Mama Khanza @DapurMomKhanza
pada
Kota Batu,Jawa Timur
Masih amatiran dalam hal memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa