Yulia Wijaya S

ikan kuwe kecil (1 ekor sekali makan) • Nanas masak sedang • Sereh geprek • Daun salam • Jeruk nipis untuk lumuri ikan • Garam, lada,gula pasir • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Kemiri • Cabe merah besar buang biji 3 buah • Cabe merah keriting •

pisang kepok • terigu • tepung beras • Vanili • garam • mentega • Keju sesuka nya, boleh toping sesuka nya (mesis,kurma,kacang) • Susu kental manis • Pewarna boleh bila suka tepung ny warna warni

penuh nasi • ayam iris, boleh ganti fillet • udang sebanyak suka2 , kl sy pake banyak krn pada suka • baso ikan • sosis sapi • telur • ebi yg sdh diblender, sy selalu stok d kulkas bt menghemat waktu • keju parut • minyak wijen,kecap ikan, kecap asin, kecap manis • bawang goreng, keju parut tabur, emping • bumbu halus: • bawang merah •

paha utuh potong pisah paha bawah dan atas(buat misua+anak) • dada utuh (buat saya)😊😊 • bawang putih haluskan • jahe, memarkan • daun bawang+seledri buat topping • minyak wijen • garam , boleh skip krn sdh asin dr minyak wijen

fillet ayam, potong lebar tipis • tepung roti • tepung bumbu / terigu • telur, kocok lepas • kecap asin, lada

ayam giling/cincang • wortel iris2, parut sedikit bt ke adonan baso • jamur kuping potong sesuai selera, iris halus sedikit bt adonan • kentang, potong kotak • kembang tahu 3lbr rendam, bila tak suka skip aja • kaldu ayam, sy sll stok d frezer, jika tak ada blh pake royco • daun bawang, seledri. iris2 halus • bawang goreng • bawang putih • bawang merah • minyak wijen • tapioka •

mie basah, rebus sebentar saja, kira2 3mnt • ayam fillet, iris, marinir dgn garam dan lada • baso ikan belah 2 bagian saja • telor puyuh direbus ya. kl sy • udang utuh, rebus mnt • saos tiram pengganti garam/penyedap lainnya • kecap ikan, minyak wijen, • caisim • bawang goreng • kaldu udang jika ada, dr rebusan kepala udang+garam • bawang putih cincang halus • telor •

tahu putih, atau tahu sutra/tofu • tauco • bawang putih , cincang halus • daun bawang, seledri • maizena , larutkan dgn • air • minyak goreng,air • saos tiram pengganti garam/royco/penyedap

mie hokian • babi,iris2 , marinir dgn garam&lada, tumis sebentar • babi boleh skip, ganti dgn ayam • udang • baso ikan • telur • bawang goreng • bawang putig utk tumis • minyak goreng/margarin • kaldu udang,jika tdk ada air • caisim,daun bawang

telur • gula pasir • santan kara • terigu • vanili • baking powder • ovalet • kelapa parut • tapioka • garam • daun pandan • pasta pandan, pewarna lain sesuai mau nya

terigu⏫(krn terigu sy kurang, jd sy tambah susu bubuk) • gula (sy pakai 150gr saja,krn ada tmbh skm) • mentega, cairkan • telor • vanili secukup nya • pasta pandan, coklat, pewarna merah (ada nya cm ini) • sp • skm, blh skip

terigu 🔺biru • susu cair • gula pasir atau sesuai selera, kl sy campur gula halus • mentega, ciarkan • garam • vanili • baking powder • pewarna makanan/ pasta • topping: keju, selai, coklat, mesis, dll sesuai selera ya

daging ayam fillet (sy pake fillet paha) • kuning telor • bawang putih haluskan • merica,garam,royco • telor • terigu • garam • air

samcan • tahu putih sesuai selera, potong goreng • jamur hioko • telor direbus • bumbu bintang, kayu manis • merica, garam • kecap jamur • minyak wijen • bawang putih geprek • bawang putih utuh dgn kulit