gurami sedang • jeruk nipis • telur (ambil putihnya) • air • Saos Asam Manis : • bawang putih (dicincang halus) • bawang bombay (dicincang setengah lingkaran) • wortel (dipotong korekapi) • jahe kecil (digeprek / dicincang halus) • saos tomat • saos sambal (kalo mau pedes, boleh ditambah) • saos tiram •