好きでパンを焼いているうちにパン工房が出来てしまいました。食べた人が”ほんわり”とした気持ちになってもらえるといいなぁ・・と思いながらパンを焼いていますメニューの無いパン屋で、その時の直感で酵母や具材を選んで焼いている、わがままパン屋さんです
