Bunda Raiza

bayam siangi, cuci bersih, rebus • tauge segar cuci bersih, rebus sebentar • kacang panjang cuci bersih, potong2, rebus • buah kelapa yg tdk terlalu tua, parut • Bumbu halus: • cabe merah segar • cabe rawit • bawang merah, dibakar terlebih dahulu • bawang putih, dibakar terlebih dahulu • kencur • gula dan garam • air •

tepung sagu • penuh tepung beras • air sisa ungkepan ayam • telur ayam • garam • baking powde(aku pke yg double acting)

ceker ayam • Jeruk nipis dan garam • jahe, cincang • saus tiram • kecap asin • kecap manis • saus cabe • minyak wijen • kayu manis • gula, garam dan lada putih bubuk • air • Minyak goreng •