ikan nila,dibersihkan terlebih dahulu • bumbui ikan terlebih dahulu ; • dengan garam 1sdm,1/2 sdm royco,1/2 sdm gula pasir,1 sdt asam • bumbui sampai rata diamkan beberapa jam dlm kulkas • lalu goreng sampai matang • bahan yg dihaluskan ; • kemiri • bawang merang • bawang putih • ketumbar • cabe merah • semua diblander/diulek •
