رز بسمتي منقوع تقريبا ساعة • لحم حسب الكمية الى تريدها انتي وشلون اتحبي مكعبات او قطع كبيرة • باذنجان مقطع شرائح او حسب الرغبة • بطاطا ايضا مقطعة شرائح • بصل مقطعة على شرائط او هلال حسب • بهارات (كاري و كركم و كمون) • طماطم اواكثر متوسطة الحجم مقطعة شرائح ايضا
