kepala manyung (uk sedang) • serai dimemarkan • daun jeruk • santan kara • gula jawa secukupnya (saya pakai 1/2 bulatan) • kaldu bubuk rasa sapi • tempe (bisa diganti tahu) potong dadu • pete (sesuai selera) • Bumbu Halus (blender juga ok) • cabe merah keriting • cabe rawit mercon (sesuai level pedas masing-masing) • bawang merah •