عجينة الكبة: • من البرغل الناعم • من لحمة الكبة او ما يسمى لحمة هبرة و من الضروري ان تكون اللحمه ناعمة • بصل حجم متوسط • من الحبق • كبيرة من الملح • الحشوة: • من اللحمة المفرومة • من الدهن او ما يسمى باللية • بصل حجم متوسط • من الصنوبر • من الكاجو او اي نوع مكسرات •