ayam, buang tulangnya, potong kecil dagingnya • tepung serba guna (saya pake Sasa) • s/d 8 sdm saus tomat • saus sambal • kecap manis • saus tiram (saori) • bawang bombay potong dadu • bawang putih cincang kasar • bawang merah iris tipis • tepung maizena, larutkan dgn air • garam dan merica bubuk • Tepung sasa •