Dapur Lau Asuk

enoki, cuci Dan tiriskan • tepung goreng (me Sasa) • Minyak menggoreng

telor • Minyak • Garam • Lada

tahu. Potong Iris • dada. Potong seukuran mkn • sawi putih (potong seukuran mkn) • daun bawang (Iris tipis,) • cabe bubuk (disesuaikan pedas) • Kaldu ayam sevukupnya • Lada • bawang putih cincang or iris • Air

ayam fillet (pot seukuran makan) • bawang Bombay (Iris) • Minyak menumis • kecap manis • kecap asin • Merica • bawang putih. Cincang • Kaldu ayam

gula • Air

teri • Minyak menggoreng

nasi • ayam/ sosis/ AP saja • terasi Abc • Kecap manis • bawang putih cincang • telur • bawang merah Iris / cincang • Minyak untuk menumis • Cabe bubuk or sambal kalau mau pedas

tahu putih (potong seukuran mkn) • kaldu ayam • bubuk bawang putih • air

ayam (potong) • bumbu opor (5 ribu) • santan Kara • Kecap • Sereh • Daun jeruk n Salam • Kaldu ayam • Gula merah • Kecap manis

fillet paha ayam (Iris seukuran mkn) • Bombay kecil (Iris tipis) • paprika (me ga pake, gal ad stok) • kecap manis • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • lada hitam • bawang putih cincang

samcan (potong seukuran mkn) bisa ganti ayam dll • chaipo manis • bawang putih cincang or iris • Kecap manis • Kecap Asin • Lada • Kaldu ayam • Minyak menumis bawang

timun uk besar • cuka apel • gula • kecap ikan • minyak wijen • daun bawang Iris tipis • Wijen ongseng • bawang putih cincang • gachugaru

timun uk besar • daun bawang (Iris) • bawang putih (cincang) • gachugaru • cuka (me cuka apel) • kecap ikan • gula

telor • gula • sp • butter cair • tepung kunci • kopi luwak

samcan / kapsim • telor yg susah direbus Dan dikupas,(bebas brapa) • bawang putih • Kecap manis • Kecap Asin • Kaldu ayam • Ang ciu • Gula • Lada • Cabe besar or kriting 2 atau 3 • Minyak untuk menumis • Air

jamur enoki • telor • kaldu ayam • tepung terigu • maizena • lada • kaldu ayam • bp

Terong . Potong seukuran makan • sambal terasi • minyak menumis • Air

putih telor • gula • air jeruk nipis or 1 sdt cream of tartar • rhum, or esens vanilla etc • tepung terigu • maizena • gula halus

tahu putih (potong seukuran maksn) • Kaldu ayam • garam

Tempe. Iris seukuran mskan • kaldu ayam • bubuk bawang putih • Minyak untuk menggoreng