arroz (si es para sushi mejor) • salmón cortados o sin cortar cantidad según preferencia • Doble de cantidad de sal que de salmón • Misma cantidad de azúcar que de salmón • Limón. Yo utilicé medio limón por persona para bañar el salmón • Salsa de soja • Semillas de sésamo • Alga wakame • Edamames • Aguacate