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Balado terong ungu
terong ungu panjang
•
cabai besar buang isinya
•
bawang merah
•
bawang putih (optional)
•
tomat besar
•
udang ebi kering (optional)
•
garam atau secukupnya
•
gula pasir atau secukupnya
•
Minyak goreng
30 menit
4 porsi
