Recetas (1)
- Ατζέμ πιλάφι (ρύζι με κριθαράκι μαζί) με κόκκινη σάλτσα και λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας αρέσουν τα μπαχαρικά - μυρωδικά, μπορείτε να προσθέσετε και ένα φύλλο δάφνης και λίγο θυμάρι, θα κάνει την σάλτσα πιο έντονη γευστικά.Επίσης πριν προσθέσετε την ντομάτα και το νερό για την σάλτσα μπορείτε να σβήσετε με κόκκινο κρασί και αφού τα υλικά απορροφήσουν το κρασι να προσθέσετε μετά την ντομάτα και το νερό.
-
