Karina andriani

fillet dada ayam • telur, kocok rata • Bahan marinasi • bawang putih, haluskan • merica • garam • saus tiram • Bahan sambal : • cabe rawit • bawang putih • minyak panas • gula, garam (aku banyakan garam, gula dikiiitt aja) •

dada ayam kampung, cuci bersih. Ditambah ceker, kepala, sayap juga boleh • sosis merk soppini (sosis ini aromanya seperti sosis panggang, enak deh), potong serong agak tebal • hamenworst kecil, potong dadu • kentang ukuran sedang, potong dadu • wortel, potong dadu • bawang merah goreng • daun bawang, iris2 • seledri • mentega / minyak biasa juga boleh • pala bubuk • merica bubuk • kaldu maggi blok •

sayur oyong/gambas, potong2 serong, agak tebal ya jangan tipis, biar ga gampang hancur • udang (sesuai selera, pakai udang agar kuahnya manis) • telur ayam, kocok • bawang putih, cincang kasar • saos raja rasa / kecap asin • garam, merica • minyak goreng utk menumis • air, usahakan air hangat yaa

tahu, potong kotak +/- 1x1cm • petis udang • kecap manis • bawang putih • garam • cabe rawit, rebus. Banyak cabe sesuai selera • taoge kecil, untuk taburan • daun bawang merah, untuk taburan • bawang merah goreng, untuk taburan • Acar mentimum

tofu jepang • udang (sesuai selera), belah 2, kemudian iris2 sekitar 1cm • bawang putih, cincang kasar • Daun bawang merah secukupnya untuk taburan • minyak wijen • kecap rajarasa, kl tidak ada, bisa ganti kecap asin • tepung tapioka/maizena larutkan dengan sedikit air • Garam, merica • air hangat/mendidih