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Ummu Hamiz

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@ummamahkitchen
Cikarang Utara, Bekasi
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Ibu rumah tangga, bakul Salad & Donat 🤗

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    Sarden Kuah Pedas

    sarden kaleng kecil • wortel iris tipis bulat • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • daun bawang (potong kecil) • rawit merah & ijo • saos sambal • Gula, garam, penyedap, dan air
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      Donat Simple

      Tepung Terigu (Saya pake segitiga biru/cakra) • kuning telur • fermipan (11gr) • Gula Pasir (halus) • Garam • mentega • air es/ susu cair
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        Labu Siam Tumis Ebi

        Labu Siam ukuran besar • Ebi (rendam air panas, cuci bersih) • Bawang Putih (cincang) • rawit setan (cincang) • kaldu ayam/ Jamur, Gula. Garam
        • 2 porsi
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        Sweet & Sour Chicken

        Dada Ayam (potong kotak tipis) • maizena • paprika hijau • paprika merah • Nanas (boleh fresh / canned) • bawang bombay (opt. Saya ga pake) • Bahan saus: • Apple cider vinegar (cuka) • Saus tomat (ketchup) • Garam & penyedap • Gula • Minced Garlic (bawang putih cincang) •
        • 4 porsi
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        Creamy Fruit Salad

        Pear • Nanas • Anggur • Strawberry • Mangga • Bahan Saus: • Susu Kental Manis • Mayonaise • Yogurt • Keju parut
        • 4 porsi
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        Sup Sarden

        Sarden Saus Cabe (uk kecil) • Wortel • Buncis • Kembang kol • Daun bawang & Seledri • Jadi ini semua bahan sayurannya bener2 bahan sisa yg ada aja • Rawit Setan • Rawit Ijo • Bawang Merah (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • Tomat (opt. Saya ga pake karena kehabisan) 😂 • saus cabe
        • 2 porsi
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        Capcay Simple Untuk Pemula

        paha ayam yg sudah direbus (suwir) • Kembang Kol Secukupnya (potong kecil) • Jagung muda (potong serong) • Sawi Ijo (potong pendek) • Cabe Ijo (potong serong) • Wortel (potong bentuk bunga) • bawang putih, • merica, garam • kecap manis • saus tiram • saus tomat • Gula & penyedap •
        • 20 menit
        • 4 porsi
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        Cumi Cabe Ijo ala Bango

        cabe ijo (potong serong) • cumi (cuci bersih potong berkerat) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (potong setengah lingkaran) • jahe (iris tipis) • saus tiram • kecap manis (saya pake bango) • merica bubuk • garam • kaldu jamur / penyedap rasa • Air • tepung maizena dilarutkan dengan dua sendok teh air

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