Recetas (11)
-
- 1 كيلو جزر مكعبات صغيره
- 5 اكواب ماء
- 5 ملعقه كبيره ملح خشن
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقه صغيره كزبره
- 1/4 ملعقه صغيره كمون حب
- 1 كوب خل ابيض
- 1/4 كوب زيت الزيتون
-
-
- 500 جرام كبد ضأن
- 1/4 كوب دقيق
- 1 ملعقه صغيره ملح
- 1/4 ملقعه صغيره بهارر مشكل
- 1/8 ملعقه صغيره فلفل احمر شطه
- 1/4 كوب زيت زيتزن
- للتقديم:
- 1 حبه متوسطه بصل شرائح
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
-
-
- 3 ملاعق كبيره حليب بودره
- 0.5 فنجان قهوه سكر
- ملعقه كبيره خميره
- ذره ملح
- 0.5 ملعقه صغيره بيكنج بودر
- 0.5 بياله شاي زيت
- كوب ماء دافى
- كوب ونصف دقيق ابيض
-
