Recetas (2)
-
- Υλικά (για 4 άτομα)
- 40 ml ελαιόλαδο
- 300-350 γρ. φρέσκο σπανάκι (ζυγισμένο καθαρισμένο. Για ευκολία, χρησιμοποιούμε έτοιμο, συσκευασμένο καθαρισμένο σπανάκι που θα βρούμε στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ και σε μανάβικα)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ή 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε καρέ
- 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 φλ.τσαγιού άνηθος (όχι τα κοτσάνια), ψιλοκομμένος
- 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
- 100 ml γάλα
-
- 400 ml ζαχαρούχο γάλα (χωρίς λιπαρά ή κανονικό) ΠΑΓΩΜΕΝΟ
- 450 ml κρεμά γάλακτος ΠΑΓΩΜΕΝΗ
- Αν θέλετε βάζετε και μπισκότα ή και φρούτα