pechugas de pollo picadas en trozos • cebollas o 3 cebollines • ajo triturado • jengibre, en polvo, trozo o pasta (una cucharadita) • pimienta de cayena (puede ser negra si no tienes) • tomate en pasta • se curry • se cúrcuma • comino molido • leche/crema de coco • cilantro para decorar • sal a gusto