cumi segar potong beri garam dan air jeruk nipis • pete kupas • bawang merah • bawang putih • Bawang bombai • Cabe rawit sebanyak mungkin (kalau mau pedas) • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Serai digeprek • Lengkuas/laos digeprek • Jahe digeprek • Daun salam daun jeruk •