Rendang daging ayam + kentang

putu rani kurnia mega ningrum
putu rani kurnia mega ningrum @cook_9603404
Mataram

Berhubung jengkol mahal banget 80rb/kg jadi ngerendang daging ayam aja yaa😅

Rendang daging ayam + kentang

11 orang berencana membuat resep ini

Berhubung jengkol mahal banget 80rb/kg jadi ngerendang daging ayam aja yaa😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam campur dada dan sayap
  2. 1 buahkentang yg besar
  3. Bumbu rendang jadi (bumbu instan)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 buahcabai merah keriting
  7. 30 buahcabai rawit
  8. 4 buahkemiri
  9. Secukupnyaketumbar
  10. Lengkuas geprek
  11. 1 batangserai geprek
  12. Daun jeruk dan daun salam
  13. 2 bungkussantan kara
  14. Garam dan gula pasir
  15. Sedikitair
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu rebus sebentar

  2. 2

    Potong kentang bersihkan lalu goreng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali serai lengkuas daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum masukkan bumbu instannya lalu masukkan santan kara beri sedikit air masak sebentar. Kemudian masukkan daging ayam dan kentang masak sampai bumbu meresap beri garam dan gula pasir

  5. 5

    Ingat cicipi untuk menyesuaikan rasa😊😊😊

  6. 6

    Saya pakai bumbu rendang instan yg ini yaa, boleh gantai bumbu instan yg lain. Saya ga tambahin rempah2 karena di bumbu instannya sudah ada rempah2nya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putu rani kurnia mega ningrum
pada
Mataram
saya ibu rumah tangga😁😁,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa