Lepet Jagung Manis

eyik
eyik @cook_16328273

Camilan murah meriah. Cocok untuk camilan anak batita karena tekstur lepet jagung ini tidak kenyal.

Lepet Jagung Manis

Camilan murah meriah. Cocok untuk camilan anak batita karena tekstur lepet jagung ini tidak kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 bungkus
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 1/2 bungkuskelapa muda parut (saya beli di abang sayur)
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/4 sdtvanila

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas jagung dengan hati-hati, sisihkan kulitnya untuk membungkus lepetnya.

  2. 2

    Masukkan kelapa parut, maizena, terigu, gula, garam, vanila. Aduk rata. Ambil kulit pembungkus, tuang 2-3 sdm adonan, gulung sambil dipadatkan.

  3. 3

    Sisir jagung. Setengah bagian diblender, setengah bagian dibejek-bejek saja. Apabila ingin tekstur yg halus, blender semua jagung (jgn ditambah air). Sisihkan.

  4. 4

    Kukus lepet di air yg sudah mendidih sekitar 20-30 menit. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eyik
eyik @cook_16328273
pada

Komentar

Resep Serupa