Bolu Kukus Pandan Mekar (Mudah & Gak Bau Amis)

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Assalamu'alaikum Sahabat Cookpad🤗,Hari ini aku mau share resep bolu kukus pandan mekar nih,semoga bermanfaat ya😉

Video Memasaknya Ada Di
Youtube Channel 👉 https://youtu.be/6KwC5uo6g7A

Follow Instagram Uli's Kitchen Ya😉 di 👉 https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#bolukukus
#bolukukusmekar
#bolukukuspandan
#bolukukuspandanmekar
#bolukukusmekarantigagal
#bolumekar

Happy Cooking😊❤🍳

Bolu Kukus Pandan Mekar (Mudah & Gak Bau Amis)

Assalamu'alaikum Sahabat Cookpad🤗,Hari ini aku mau share resep bolu kukus pandan mekar nih,semoga bermanfaat ya😉

Video Memasaknya Ada Di
Youtube Channel 👉 https://youtu.be/6KwC5uo6g7A

Follow Instagram Uli's Kitchen Ya😉 di 👉 https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#bolukukus
#bolukukusmekar
#bolukukuspandan
#bolukukuspandanmekar
#bolukukusmekarantigagal
#bolumekar

Happy Cooking😊❤🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
7-8 Buah
  1. 100 MlSantan
  2. 100 MlJus Pandan (3 Lembar Daun+100 Ml)
  3. 150 GramGula Pasir
  4. 1/4 SdtGaram
  5. 1/4 SdtVanilli Bubuk
  6. 2 ButirKuning Telur
  7. 50 GramGula Pasir
  8. 1/4 SdtBaking Powder
  9. 1/2 SdtSoda Kue
  10. 220 GramTepung Terigu
  11. 80 GramMinyak Sayur
  12. SecukupnyaPasta Pandan

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Dalam Panci Campur Santan,Jus Pandan,150 Gula Pasir,Garam,Dan Vanilli Bubuk.Aduk,Masak Hingga Gula Larut.Memasaknya tidak perlu sampai mendidih.Cukup Gula Larut.Angkat,Sisihkan biarkan dingin.

  2. 2

    Kocok 2 kuning telur,50 gram gula pasir,baking powder dan soda kue.Kocok menggunakan mixer dengan speed paling tinggi hingga mengembang,pucat dan gula larut.Aku mengocok sekitar 5-7 menit.

  3. 3

    Masukan Santan dan Jus Pandan yang sudah dimasak tadi sedikit demi sedikit,bergantian dengan tepung terigu.Aduk dengan speed paling rendah.Lakukan Hingga Habis dan tercampur semua.

  4. 4

    Masukan minyak sayur,aduk kembali sebentar.Pastikan tidak ada minyak yg mengendap dibagian bawah adonan.Aduk kembali menggunakan spatula.

  5. 5

    Jika adonan dirasa kurang hijau,tambahkan sedikit pasta pandan.Aduk Rata Kembali.Kemudian diamkan adonan selama 15 menit.

  6. 6

    Panaskan kukusan.Masukan adonan kedalam cetakan yg dilambari paper cup hingga cukup penuh.Lalu kukus dengan api besar selama 25-30 menit.Jangan lupa tutup kukusan diberi serbet agar air tidak menetes keatas kue.

  7. 7

    Angkat,kemudian dinginkan terlebih dahulu.Lalu keluarkan kue dari cetakan.Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa