Cucur anti gagal
Suka sama kue cucur dr kecil.. kebetulan da tepung beras. Jd eksekusi j. Tp gula pasir lebih dominan. Gula merah hanya pewarna n gurih saja.
Cucur anti gagal
Suka sama kue cucur dr kecil.. kebetulan da tepung beras. Jd eksekusi j. Tp gula pasir lebih dominan. Gula merah hanya pewarna n gurih saja.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula pasir dgn air. Matang. Angkat dan Diamkan hingga dingin
- 2
Cmpr terigu, t.beras, vanili, garam. Tuang gula cairny sedikit2... jgn terlalu kental dan terlalu cair. Dari 300ml air. Saat dimasak mendidih akan menyusut. Kurg lebih akan pas adonanny. Keplok2 skitar 5 mnit. Diamkan kurg lebih 1 jam. Keplok2 lg. Hingga kluar gelembung sdikit2.
- 3
Siap dgoreng dgn api kecil. Tp dipastikan minyak dlm keadaan panas betul.
- 4
Nb : diamkan saja sampai bagian atas matang dgn sendiriny. Lalu balik sebentar. Angkat. Saat dbalik. Tusuk bagian tengah untuk memastikan matang sampai kedalam. Selamat mencoba
- 5
10 oct kmren. Saya coba gula merah tp cuma 2 sdm saja gula merahny. Cmpr 6 sdm gula pasir. Stepny sama. Ini fotony...
- 6
15oct buat lg. Ini hasilny
Resep Serupa
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
Tiba tiba kok pengen makan kue cucur ya, tpi males ke pasar. Ubek² cookpad ketemu resep cucur nya mbak Aditya Damayanti. Langsung recook deh 😀
-
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
Udah berapa kali coba bikin cucur tapi baru kali ini jadi
-
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
#pejuanggoldenaproan#sayanganak#stayathome#masakdirymah
-
-
Cucur menul anti gagal Cucur menul anti gagal
Sore2 saat gerimis ditemeni kue cucur dan secangkir kopi pahit
-
Kue Cucur anti gagal Kue Cucur anti gagal
Kue tradisional kesukaan semua,, makanan ini sudah mulai susah d cari.
-
Kue cucur anti gagal Kue cucur anti gagal
Karna bumil lagi doyan2nya nyamil dn stok camilan d rumah abis, suami d ajak keluar males katanya ntar sore aja soalnya panas banget siang tadi,, kedapur lihat kulkas ada santan sisa bubur mutiara sagu kemarin dan d toples ada tepung beras dn tepung terigu ,akhirnya kepikiran aja langsung bikin kue cucur ini 😅
-
Kue Cucur Anti gagal Kue Cucur Anti gagal
Udah lama kepengen bikin ini cuma belum ketemu resep yang pas.dan tiba-tiba semalem kepengen bikin. Langsung dong bikin kebetulan paksu juga pengen ngemil sore. Jajanan pasar satu ini gak pernah ketinggalan kalau ikut mamah ke pasar. Nah kali ini aq mau bikin sendiri dirumah lebih banyak pastinya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke47#CookpadCommunity_BogorSource :Tie Novia
-
-
Kue Cucur / Kucur anti gagal Kue Cucur / Kucur anti gagal
Bikin Kue Cucur / Kucur gampang2 susah...Saya dapat resep dari teman & setelah beberapa kali mencoba, saya dapatkan tips berdasarkan pengalaman selama ini.Yang perlu diperhatikan adalah penggunaan api sedang cenderung kecil & minyak goreng yg digunakan saat memasak secukupnya saja, jangan terlalu banyak & harus dalam kondisi panas tapi tidak sampai berasap ya...Ayo dicoba, bagi pemula jangan khawatir gagal..., kalo masih ragu, coba setengah resep dulu.Penggunaan air kelapa juga mempengaruhi empuknya kue, bisa divariasi murni air kelapa atau gabungan antara air kelapa & air biasa.Kalau ngga ada air kelapa, pakai air biasa juga ok, siasati dg takaran tepung terigu lebih banyak dibanding tepung beras, supaya awet empuknya.Jadi..., silahkan utak atik sesuai selera aja.Nikmati manis gurihnya kue tradisional Nusantara kita...#Kucur#KueCucur#KueCucurGulaMerah#KueCucurAntiGagal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)