Sambal Terong Balado

Ayu Wulandari
Ayu Wulandari @cook_5526479
Pacitan, Jawa Timur

Suka sekali dengan sambel terong model beginian.. ini tidak begitu pedas ya.. kalo suka pedas tinggal tambahkan cabe di menu resep.. selamat mencoba. Happy cooking.. 😍

Sambal Terong Balado

17 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali dengan sambel terong model beginian.. ini tidak begitu pedas ya.. kalo suka pedas tinggal tambahkan cabe di menu resep.. selamat mencoba. Happy cooking.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 5 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 1 buahkemiri (sangrai)
  7. 1 buahtomat
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2trasi udang ABC
  10. 1 sdmgula jawa
  11. Garam
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, iris memanjang. Lalu goreng. Dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu termasuk tomat dan terasi. Lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam dan gula merah, garam, penyedap rasa.

  3. 3

    Masukkan terong, dan aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sambal terong siap dihidangkan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Wulandari
Ayu Wulandari @cook_5526479
pada
Pacitan, Jawa Timur
Ibu anak 1 yg hobi bgt masak.. 😁Berbagi pengalaman masak.. berbagi resep..Semoga bermanfaat.. 😍IG : yuta.cakery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa