Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl

Femy
Femy @cook_6424648
gorontalo

Baru pertama kalinya bikin Tuna Crispy Rice Bowl. Awalnya deg-degan entah nanti seperti apa rasanya jika ikan tuna digoreng crispy menggunakan tepung bumbu. Selama ini biasa masak ikan tuna kalau bukan di bikin sate tuna ya dibikin balado. Dan akhirnya masakan kali ini sukses bikin pak suami dan rang-orang di rumah lahap makan.

#JemputRejeki

Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl

Baru pertama kalinya bikin Tuna Crispy Rice Bowl. Awalnya deg-degan entah nanti seperti apa rasanya jika ikan tuna digoreng crispy menggunakan tepung bumbu. Selama ini biasa masak ikan tuna kalau bukan di bikin sate tuna ya dibikin balado. Dan akhirnya masakan kali ini sukses bikin pak suami dan rang-orang di rumah lahap makan.

#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak ikan tuna yang sudah di fillet. Sisihkan.

  2. 2

    Di wadah terpisah buat adonan basah dari tepung bumbu dengan menambahkan air secukupnya pada tepung. Karena tepungnya sudah asin maka tidak perlu ditambahkan garam. Untuk kekentalannya sedang ya jangan terlalu encer

  3. 3

    Masukkan ikan tuna kedalam adonan tepung basah kemudian goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Untuk sambalnya, iris-iris cabe rawit, tomat dan bawang merah. Kemudian tambahkan minyak dan garam serta gula. Tambahkan air sedikit saja.

  6. 6

    Tata nasi dalam mangkok/bowl. Ratakan. Kemudian susun ikan tuna crispy dan sambal dabu-dabu. Tambahkan potongan tomat dan timun sebagai garnishnya.

  7. 7

    Tuna Crispy Rice Bowl siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Femy
Femy @cook_6424648
pada
gorontalo
A mother, love foods and travelsIG: @ervinatalalu @ervina_talalu
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa