SETUP 4 BINTANG(menu Mpasi mbak Nana 13m+)

MamaHappy
MamaHappy @cook_17030397

sebenernya ini adalah setup makaroni lebih tepatnya fusilli hanya saja aku padu padankan dengan prona lainnya. Setup makaroni konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia.

Sampai hari ini menu setup makaroni masih disukai dan masih ada tersedia di beberapa tempat makan, dan bisa dipesan di jasa katering. Salah satu ciri bahwa menu ini adalah peninggalan para noni dan meneer adalah keju parut pada topingnya. Tapi ketika setup makaroni sudah dimasak oleh orang jawa, maka keju itu sebagian dihilangkan. Karena lidah jawa terutama bagi orang tua kebanyakan tidak suka keju. Setup Makaroni memang befungsi untuk menghangatkan badan dan meningkatkan stamina, apalagi bila kita mengganti telurnya dengan telur ayam kampung.
Setup Makaroni ini biasanya disajikan sebagai menu pembuka sebelum menyantap makanan utama.

SETUP 4 BINTANG(menu Mpasi mbak Nana 13m+)

12 orang berencana membuat resep ini

sebenernya ini adalah setup makaroni lebih tepatnya fusilli hanya saja aku padu padankan dengan prona lainnya. Setup makaroni konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia.

Sampai hari ini menu setup makaroni masih disukai dan masih ada tersedia di beberapa tempat makan, dan bisa dipesan di jasa katering. Salah satu ciri bahwa menu ini adalah peninggalan para noni dan meneer adalah keju parut pada topingnya. Tapi ketika setup makaroni sudah dimasak oleh orang jawa, maka keju itu sebagian dihilangkan. Karena lidah jawa terutama bagi orang tua kebanyakan tidak suka keju. Setup Makaroni memang befungsi untuk menghangatkan badan dan meningkatkan stamina, apalagi bila kita mengganti telurnya dengan telur ayam kampung.
Setup Makaroni ini biasanya disajikan sebagai menu pembuka sebelum menyantap makanan utama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. Fusilli (sesuai selera)
  3. filletayam
  4. telur yampung
  5. kaldu homemade
  6. susu uht 125ml persaji
  7. Mentega 2sdt/mangkok bayi kecil
  8. garam+lada+pala bubuk(sejumput)
  9. bawang merah
  10. bayam yang sudah disingiangi
  11. tahu

Cara Membuat

  1. 1

    √ Rebus pasta fusilli sampai aldente ±5menit, tiriskan

  2. 2

    √ Tumis bawang merah yang sudah dicincang dengan mentega tunggu sampai harum.

  3. 3

    √ Masak ayam yang sudah disuwir.

  4. 4

    √ Masukkan remasan tahu dan semua bumbu termasuk kaldu.

  5. 5

    √ Tuang susu aduk rata setelah mendidih masukkan pasta fusilli.

  6. 6

    √ masukkan kocokan telur, aduk lagi.

  7. 7

    √ Terakhir masukkan bayam sebentar saja ga lebih dari 1 menit karena zat asam folat akan hilang.

  8. 8

    √ Matikan api. Tinggal platting. Sajikan dengan ❤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaHappy
MamaHappy @cook_17030397
pada
SingleMom and full iRTiG: @happy_ending10Fb: happyendingBlog pribadi: Menu Mpasi mbak Nana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa