Semur Tahu n Taoge

Ayu Nandia
Ayu Nandia @cook_16429672
Palu, Sulteng

Semur tahu n tauge

Semur Tahu n Taoge

11 orang berencana membuat resep ini

Semur tahu n tauge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 5Tahu potong (sy potong jd 2)
  2. Taoge (1 kresek kecil harga 3 RB)
  3. 1 buahTomat uk sedang (dipotong jd 4 iris)
  4. 1 sdmBawang goreng
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. 1 sdmKecap manis
  8. 1/2 sdmKecap asin
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungBawang merah
  12. 4 siungBawang putih
  13. 1/4 bijiPala
  14. 2 bijiKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, tauge n kemudian rendam dg air garam (tahu selama 5 menit, taoge selama 15 menit). Setelah d rendam, taoge dibilas lagi n kemudian di tiriskan.

  2. 2

    Kemudian panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matang (boleh sampai matang tergantung selera). Setelah itu tiriskan n taruh d piring yg ad a tisu makanan (supaya minyak meresap k tisu)

  3. 3

    Cuci bersih bumbu halus n tomat. Kemudian rendam dg diberi sejumput garam selama 10 mnt(agar kuman mati). Setelah itu haluskan bumbu halus (sy agak kasar)

  4. 4

    Tumis bumbu halus dg menggunakan api kecil sampai bau harus.. kemudian masukkan tauge, tahu goreng n air secukupnya..

  5. 5

    Setelah itu beri kecap manis, kecap asin, gula, garam (gula n garam bs d skip). Saat mau mendidih masukkan potongan tomat. Tunggu hingga matang

  6. 6

    Saat matang beri di atasnya bawang goreng.... Selanjutnya siap dihidangkan..☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nandia
Ayu Nandia @cook_16429672
pada
Palu, Sulteng
sy seorang ibu rumah tangga ... tak pandai memasak tp berusaha untuk bisa demi suami tercinta ..😀😃...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa