الخطوات
- 1
نهرس الثوم مع التوابل ملح راس الحانوت زنجبيل عكري نضع القدر فيه قليل من الزيت يسخن نضيف كل المقادير بصل لحم جريوات (كوسا) جزر برطلاق طماطم مبشورة والطماطم المصبرة يتقلى مع نصف الثوم
- 2
ثم نمرقه بالماء الساخن نبلل الكسكس ونتركه ينشف ونضعه يفور بعد ما يفور نبلله مرة ثانية مع قليل من الملح والزيت ونتركه يتشرب نعود الى القدر نزيدلها البطاطا والثوم الباقي ونعيد الكسكس يفور مرة ثانية وفي الاخير نضيف الفلفل الحار ونتركه يخثار وندهن الكسكس بالسمن او الزيت
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بن دراق 🍚(كسكس بالرجلة أو البقلة)🍚 بن دراق 🍚(كسكس بالرجلة أو البقلة)🍚
أكلة تقليدية مفضلة ، خاصة بأهل الجنوب الجزائري تقدم في الأعراس والمناسبات وهي مفيدة وصحية لأن البقلة نبتة مفيدة للكثير من الأمراض منها الإلتهابات
-
-
كسكس بالدوارة كسكس بالدوارة
#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة#الأكلات_الجزائرية#اكلتي_المفضلة
-
كسكس بالبازلاء كسكس بالبازلاء
#عقلي_يدبر الكل يعرف يدير كسكس بالجلبانة (بالبازيلا) تجي لذيذة وخفيفة على المعدة
-
-
-
-
-
-
كسكس جزائري بالخضر كسكس جزائري بالخضر
جمعة مباركةاللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين 🌹🌹🌹🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10044593
التعليقات (3)