Roast beef con fruta
Maggie @maggie_cookbook1017
Lomo de res con manzanas, plátanos y naranjas con una salsa de ciruelas y vino, exquisito.
Roast beef con fruta
Lomo de res con manzanas, plátanos y naranjas con una salsa de ciruelas y vino, exquisito.
Paso a paso
- 1
Atar el lomo para que no pierda la forma,
- 2
salpimentar y freir en un sartén por todos los lados.
- 3
Pelar y picar la fruta: las manzanas sin corazon, los plátanos sin hilos y las naranjas en gajos, vierta el zumo del limón.
- 4
Untar una fuente para horno con mantequilla,
- 5
acomode la fruta quedando la carne en el centro.
- 6
moler las ciruelas junto con el vino y bañarlo.
- 7
meter al horno 35 min.a 240ª.
- 8
Al sacar la del horno dejar enfriar un poco y rebanar y volver a poner en la fuente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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