Pisang Goreng Kulit Lumpia

Irene Dewi
Irene Dewi @irenedewi98

Pisang goreng renyah untuk cemilan. 🍌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 Biji
  1. 4 buahPisang Raja
  2. 8 lembarKulit Lumpia
  3. Meses
  4. Keju Parut
  5. Oreo
  6. 1/4 SDMTepung Terigu
  7. 2 SDMAir
  8. Brown Sugar (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Larutkan tepung terigu dalam air.

  2. 2

    Potong pisang di bagian tengah menjadi 2 bagian, lalu potong lagi secara memanjang menjadi 2 bagian pipih.

  3. 3

    Untuk oreo, sisihkan bagian tengahnya, masukkan biskuitnya ke dalam plastik lalu pukul-pukul untuk menghancurkan. Pastikan remahan biskuit oreo cukup kecil dan halus agar nantinya tidak merusak kulit lumpia.

  4. 4

    Ambil kulit lumpia, susun 2 potongan pisang di tengah kulit lumpia.

  5. 5

    Tambahkan meses, keju parut, dan oreo di atas pisang, pastikan merata dari ujung ke ujung.

  6. 6

    Lipat dengan rapat bagian kanan dan kiri kulit lumpia menutupi isi. Lipat dengan rapi agar isinya tidak keluar, tekan agar isinya tidak bergeser.

  7. 7

    Oleskan campuran tepung dan air di kedua ujung yang belum dilipat sebelum menutup lipatan kulit lumpia agar menempel. Tutup dengan rapat.

  8. 8

    Goreng dengan minyak banyak dan api kecil agar meses meleleh dan kulit lumpia tidak cepat gosong. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Tambahkan keju parut, brown sugar, dan sisa remahan oreo di atasnya sebagai topping.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Irene Dewi
Irene Dewi @irenedewi98
Kali ini masukin mesesnya kurang banyak, jadi kurang terasa coklatnya.

Ditulis oleh

Irene Dewi
Irene Dewi @irenedewi98
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya