Cilor

Rhiny Fanila
Rhiny Fanila @cook_050608r
Makassar, South Sulawesi

(30) 03.08.2019
Cilor adalah jajanan yang masih satu jenis dengan cilok dan cimol, karena masih menggunakan bahan dasar cilok/cimol yang ditambah telur.
Source: Susan Mellyani
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar

Cilor

(30) 03.08.2019
Cilor adalah jajanan yang masih satu jenis dengan cilok dan cimol, karena masih menggunakan bahan dasar cilok/cimol yang ditambah telur.
Source: Susan Mellyani
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok
  2. 150 gramTepung tapioka
  3. 150 gramTepung terigu
  4. 3 siungBawang putih (haluskan)
  5. 1 sdtKaldu bubuk
  6. 1 sdtGaram
  7. SecukupnyaAir panas
  8. Bahan Celupan
  9. 2 butirTelur ayam
  10. 2 sdmMaizena
  11. 2 sdmAir
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sampai bisa di ulen hingga kalis.

  2. 2

    Bulat-bulatkan adonan sesuai selera. Lalu rebus di air mendidih. Kalau sudah terapung berarti cilok sudah matang.

  3. 3

    Tusuk cilok pakai tusuk sate hingga selesai.

  4. 4

    Selanjutnya buat adonan celupan. Campurkan semua bahan lalu kocok hingga rata. Masukkan adonan celupan kedalam gelas tinggi. Celup cilok kedalam adonan lalu goreng kedalam minyak panas sampai matang merata. Cilor siap disantap selagi panas dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhiny Fanila
Rhiny Fanila @cook_050608r
pada
Makassar, South Sulawesi
♡ Ig: @dapurfanila♡ Farid's beloved wife♡ Lyla's super mom♡ Owner of "Dapur Fanila"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa