Paella de mariscos en olla de barro

Maggie @maggie_cookbook1017
El arroz con mariscos (gambas, langostinos, mejillones, almejas y calamares) en cazuela de barro.
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con el ajito y los pimientos, agregar el arroz sofreír un poco y agregar el tomate rallado, agregamos los mariscos, reservando los langostinos para adornar y el pimiento asado.
- 2
Agregar el caldo caliente dejar hervir, agregar azafrán y sal al gusto, una vez que este el arroz hirviendo por 10 minutos.
- 3
Retirar la olla de barro del fuego y decorar con los langostinos y los pimientos rojos, tapar con papel aluminio y dejar reposar 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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