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Pasta con cordero

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Pastas (tallarines o espaguetis) con tiras de corderos asadas, espárragos a la plancha y aderezados con una mezcla de aceite, ajos, perejil y zumo y ralladura de limón.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 grpasta (espaguttis o tallarines)
  2. 300 grfiletes de cordero
  3. 500 grespárragos verdes
  4. 8cebolletas en rodajas
  5. 125 mlzumo de limón
  6. 1/3 de tazaralladura de limón
  7. 4 dientesajo machacados
  8. 1 cdaaceite de oliva
  9. 1 tazaperejil fresco cortado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta en abundante agua, cortar el cordero en tiras y asar en la plancha; y asar lo esparragos y trocear.

  2. 2

    Escurrir la pasta y agregar la carne, los espárragos, junto con los demás ingredientes, mezclar y servir.

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Comentarios

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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