مواد لازم

  1. 1 استکانآرد گندم
  2. 1و 1/2 استکان شکر
  3. 1/3 استکانکره
  4. 1/2 استکانگلاب
  5. 3 استکانآب
  6. 3 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  7. 1/2 قاشق مرباخوریوانیل
  8. تخم خرفه و پودر نارگیل برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر+ گلاب+ وانیل+ آب جوش رو با هم مخلوط کرده و میزاریم رو اجاق تا شکر حل بشه بعد از رو اجاق برداشته و زعفران دم کرده رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه

  2. 2

    آرد رو با شعله کم حدود 20_30 دقیقه تفت داده تا رنگ آرد طلایی شده و‌ بوی خامیش ازبین بره بعد آرد رو الک کرده و دوباره روی اجاق گذاشته و موادی که از قبل آماده کردیم بهش اضافه کرده و مدام با کفگیر چوبی هم میزنیم تا آرد گلوله نشه

  3. 3

    انقدر به هم زدن ادامه میدیم تا مواد وسط قابلمه جمع بشه بعد کره ذوب شده رو بهش اضافه کرده و 5 دقیقه خوب با کفگیر هم میزنیم تا کره خوب به خرد حلوا بره بعد داخل ظرف مورد نظر ریخته و صاف کرده و روی اون رو با تخم خرفه و پودر نارگیل تزیین میکنیم

  4. 4

    میتونید هر طور دوست دارید و به هر شکل میخواین سرو کنید مثل من که داخل ظرف نریختم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر