Torta de limão
Instruções de cozinha
- 1
Massa: Junte todos os ingredientes da massa e vá adicionando farinha aos poucos até adquirir consistência, mas que seja fácil de abrir.
- 2
Estenda a massa com o rolo e forre uma fôrma de fundo removível untada. Com um garfo, fure a massa em vários pontos para que não estufe enquanto assa. Leve ao forno médio preaquecido (200ºC) por 10 minutos. Retire e reserve.
- 3
Recheio: Misture bem os ingredientes e reserve.
- 4
Cobertura: Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até obter um suspiro. Reserve.
- 5
Montagem: Cubra a massa com o creme de limão, distribua a cobertura de suspiro sobre o creme e leve de volta ao forno até dourar levemente. Espere esfriar, decore com raspas de limão e leve à geladeira. Sirva gelado.
Cooksnaps
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