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Ingredientes

  1. 1 kgsalmón rosado fresco
  2. 2cebollas
  3. 500 grcrema de leche
  4. 1 paquetequeso en hebras

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas a la mitad y luego finamente a lo largo.

  2. 2

    Rehogar las cebollas en un poco de aceite hasta que estén cocidas y lugo agregar la crema y dejar cocinar hasta el hervor. Agregar sal y pimienta a gusto.

  3. 3

    Enmantecar una fuente. Colocar el salmón en ella y por arriba de éste colocarle la salsa previamente cocida. Terminar con el queso en hebras por encima de la preparación.

  4. 4

    Cocinar en el horno a fuego moderado hasta gratinar el queso

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucila Yannuzzi
Lucila Yannuzzi @cook_17902182

Comentarios

Danila
Danila @cook_danila
hola Lucila. Te consulto, cocinas un poco antes el salmón? mí duda es si dan los tiempos entre q se cocina el salmón y el queso se gratina. Gracias!

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