#سرآشپز_طلایی #غوره#ترشی

یکی از ترشی‌های خوشمزه اگه به ترشیجات علاقه دارید حتما درست‌ کنید😋 ترشی غوره با آب نمک یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌هاست

غوره حرارت خون و صفرا را کم می‌کند، همچنین می‌تواند سبب از بین رفتن صفرا شود.این خاصیت غوره به عنوان یک روش موثر پیشگیری از مشکلات فصل تابستان مطرح می شود.با مصرف مناسب غوره (آبغوره، ترشی غوره و …) در آغاز فصل گرما،می توان نسبت به بسیاری از مشکلات این فصل پیشگیری کرد.غوره اگر چه طبع سردی دارد ولی بدلیل خاصیت نفوذ کنندگی آن، باعث قطعه کردن بلغم شده و به دفع بهتر آن از بدن کمک می‌کند.مصرف غوره باید احتیاط کرد. چرا که مصرف ناصحیح آن می‌تواند حتی در مقدار کم باعث یبوست مزاج شود.مصرف غوره موجب تقویت کبد (بویژه کبد گرم) می‌شود.غوره سبب برطرف شدن تشنگی می‌شود. (البته در پیشگیری از تشنگی نیز موثر است).در اسهال‌های ساده که ممکن است به دلیل گرمازدگی و مصرف ماده غذایی خاصی به وجود آمده باشدبا مصرف سه مرتبه هر مرتبه به میزان یک قاشق غذاخوری در روز آن را درمان کنید.

#ترشی غوره

این غوره شور هست که بدون آبغوره درست کردم ، اگه آبغوره بریزیم ما بهش میگیم (غوره غوره) شورغوره یه چاشنی خوشمزس واسه انواع غذاهایی مثل دلمه،کوفته، مرغ، خورشت قیمه و مخصوصا خورشت قیمه بادمجان😋#سرآشپز_طلایی #شورغوره #غوره_شور #غوره_غوره

دو دستور برای طعم دهنده و چاشنی ترش و عالی با استفاده از غوره انگور.از ترشی یا شور غوره هم کنار غذا و هم داخل غذا برای ترش و خوش طعم شدنش استفاده میشه.#ترشی_غوره#غوره_شور#غوره_انگور

#غوره_غوره#چاشنیبه عنوان چاشنی کنار غذا و یا برای خورشت هایی مثله خورشت هویج و یا خورشت بادمجان و یا مسمای کدو وبادمجان استفاده می شود .

پودر غوره به عنوان‌ چاشنی در انواع خورشت ها و چلو مرغ کاربرد داره

❤ مناسب انواع کباب ، خورشت ، کتلت ، سالاد ، آبگوشت ، کوفته ، ماکارونی ، پلو های مخلوط ❤#ادویه#گرد_غوره#غوره_خشک#پودر_غوره#غوره#سرآشپز_طلایی

غوره غوره یا شور غوره نوعی چاشنی غذاست که مانند ترشی تهیه می‌شود. طرز تهیه غوره غوره و شور غوره مشابه است اما یکی آبغوره و دیگری آب نمک دارد. #میوه_تابستونی

برای نگهداری غوره عسگری یا بدون دانه برای خورشت و سالاد

فصل غوره اومد و خورشت غوره😋

با سپاس از دستور دوست خوبم@samaneandAvina#غوره#ترشی#شور#دورچین#دیزاین

⚘از خواص غوره چه میدانید؟!⚘#غوره_غوره

از غوره خشک توی قرمه سبزی و آش استفاده میشه. پودر غوره هم میشه به جای پودر لیمو عمانی استفاده کرد 😇#غوره #ادویه_ خانگی

#سبز #سرآشپز_طلایی 💚این چاشنی خوشمزه و عالی بهترین گزینه برای تهیه انواع خورشت ،کباب و حتی استفاده کنار ابلاغ غذا می باشد که به روش های مختلفی آماده میشه. 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

خورش غوره با مرغ و بادمجان

الان فصل غوره هستش، پس حتما دست بکاربشید و این شور خوشمزه رو درست کنید و ازش لذت ببریدفقط حتما از غوره عسگری استفاده کنید که هسته نداشتهباشه و میتونید به جای آب وسرکه داخل آبغوره بریزید که دیگه فکرشو کنید چه شووووووود😋😰

خورشت کدو با غوره

از گرد غوره در استانبولی و ته چین گرد غوره و به عنوان چاشنی در دیگر غذا ها استفاده میشه.

خورشت غوره بادمجان از اون خورشت هایی که طرفدار خاص خودشو داره.#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_بادمجان#خورشت

ممنون از دوست عزیزم که این رسپی خوشمزه رو به اشتراک گذاشت @M_Arya#غوره_شور #غوره #سرآشپز_طلایی

سلام دوستان عزیز و همراهم، در این دستورم طرز تهیه ی یک خورشت خوشمزه و ترش را می گذارم که اگر طرفدار طعم های ترش هستید بهتره دست بکار بشید. 😋خورشت غوره یکی از خورشت های اصیل و قدیمیه ایرانیه و بهتون پیشنهاد میکنم تا، حالا که فصل غوره هم هست حتما امتحانش کنین که عاشقش میشین. این خورشت با گوشت یا مرغ و سبزی نعنا و جعفری پخته میشه و عطر و طعمش هوش از سرتون میبره فقط باید دقت کنین تا خوب جا بیافته.امیدوارم تهیه آش کنین و از طعم و مزه آش لذت ببرین.❤️🌷🥘#سرآشپز_طلایی#خورشت_غوره#غوره#خورشت_فصلیخواص غورهغوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی است که به صورت پودر، خشک، فشرده شده، تازه یا منجمد استفاده می شود.❇️مبارزه با تومورهای سرطانی❇️ ویتامین C فراوان❇️کاهش کلسترول❇️از بین برنده کرم روده و معده❇️درمان سیاتیک و روماتیسم❇️هضم راحت ترِ غذا❇️تقویت سیستم گوارش

ترشی آلبالو؛ یه ترشی شکیل و خوشرنگه که همراه غذا میچسبه👌

🍃غوره‌های ریز که داخل مخلوط آب نمک ریخته بشه، میشه غوره شور یا شور غوره.🍃غوره هایی که داخل مخلوط آبغوره و نمک ریخته بشه، میشه غورهِ غوره.🍃غوره غوره و شور غوره بعنوان مزه مانند خیارشور کنار و داخل غذا استفاده میشه و خیلی خوشمزه اس و دستور تهیه آسونی داره.به خصوص توی خورشت بادمجون عالیه😋#سرآشپز_طلایی#شور_غوره#انگور_عسگری#چاشنی_غذا

غوره تو خورشت بادمجان عالی حتما امتحان کنید

ترکیب مرغ و غوره در حال پخت 😋

برای خورشت ها. خورشت بادمجون. خورشت سیب زمینی و مواد مرغ شکم پر.

#ترشی#ترشی_غوره#چالش_تابستان_توی_شیشه ها

من وقتی غوره ها رو آبگیری کردم هسته ها له نشدن و بعد از قراردادن تفاله های غوره در پارچه تنظیف و آبگیری مجدد اونها خیلی اتفاقی مزه کردم و دیدم تفاله های غوره طعم ترشی دارند تصمیم گرفتم اونها رو خشک و پودر کنم. دستورهایی که دیده بودم خودِ غوره رو خشک و پودر می کردن ولی من فقط از تفاله ها استفاده کردم.