Tumis Daging Brokoli

21 orang berencana membuat resep ini
Linamori
Linamori @LinamoriKitchen
Jakarta

Mau bikin lauk & sayur jadi satu. Dish ini bisa jadi pilihan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grbrokoli
  2. 200 grdaging (iris kecil)
  3. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 buahcabe merah, iris serong
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. wijen hitam, untuk taburan
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyagaram & lada
  11. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih & cabe merah, masak hingga layu.

  2. 2

    Masukkan daging, tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam, & lada. Masak hingga daging matang, koreksi rasa.

  4. 4

    Dalam wadah lain, panaskan air hingga mendidih, masukkan brokoli, masak sebentar hingga matang tetapi dgn tekstur brokoli masih crunchy

  5. 5

    Masukkan brokoli dalam tumisan daging. Aduk rata.
    Matikan api.

  6. 6

    Sajikan dan beri taburan wijen hitam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Linamori
Linamori @LinamoriKitchen
pada
Jakarta
Video masak -> Youtube channel: Lina MoriIG @linasmemo
Lebih banyak

Resep Serupa