Tumis Daging Brokoli
Bismillaah,
Menu simple hari ini menu dengan cemplung-cemplung bumbu aja udah dapet sayuran plus protein hewani nya. Ngirit banyak tenaga dan kerjaan mamak di dapur 😊
#cookpadcommunity_Bandung
#PekanPosbar
#Brokoli
#Pais_Brokoli
#Pais_NgolahBrokoli
Tumis Daging Brokoli
Bismillaah,
Menu simple hari ini menu dengan cemplung-cemplung bumbu aja udah dapet sayuran plus protein hewani nya. Ngirit banyak tenaga dan kerjaan mamak di dapur 😊
#cookpadcommunity_Bandung
#PekanPosbar
#Brokoli
#Pais_Brokoli
#Pais_NgolahBrokoli
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging, simpan di chiller selama 1 jam. Lebih lama lebih baik ya, tapi saya cuma 1 jam.
- 2
Didihkan air, masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dibersihkan dan rebus selama 2 menit.
- 3
Siapkan bawang putih, bawang bombay dan jahe yang sudah diiris/cincang. Masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.
- 4
Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk-aduk hingga berubah warna.
- 5
Masukkan air mendidih secukupnya hingga daging tertutup seluruhnya, tambahkan garam dan kecap manis. Tunggu hingga air habis atau daging empuk. Tambahkan kaldu jamur dan test rasa. Jika sudah dirasa pas, masukkan sisa bawang bombay dan brokoli yang sudah direbus.
- 6
Terakhir masukkan maizena aduk kembali hingga tercampur rata.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar